Phan Thiết - Mũi Né - "thủ đô resort" nơi sở hữu một trong những bãi biển đẹp của miền Trung, những địa danh thắng cảnh lịch sử như Tháp Chăm, Lăng Cá Ông, hải đăng Kê Gà... cảnh đẹp mê mẩn như Đồi Cát, Suối Tiên, Bồng Lai Tiên Cảnh...
Nhưng đến với Phan Thiết du khách không chỉ khám phá những địa điểm du lịch mà còn thưởng thức những món ngon đặc sản Phan Thiết đậm chất , tươi ngon , đậm đà hương vị xứ biển trù phú như Gỏi cá mai, răng mực, dông đất nướng, răng mực, mỳ quảng vịt và các loại bánh đủ vị là những món ăn riêng có và trứ danh của mảnh đất miền Nam Trung Bộ xinh đẹp này.
Thưởng thức và cảm nhận hương vị đậm đà, dân dã của các món ăn độc đáo nơi đây là một trong những điều làm du khách thập phương cảm thấy thích thú. Bài viết dưới đây, TOP Homestay sẽ gợi ý cho bạn biết những đặc sản trứ danh của thành phố Phan Thiết, Nào ! hãy cùng đi khám phá nhé
Khuya khuya nổi cơn đói bụng thì chỉ việc chạy xuống cầu Lê Hồng Phong hướng chợ ngay góc bùng bình là đã thấy quán bánh mì hai chị em. Quán này chỉ mở từ 7h00 tối về khuya nhưng được cái càng về khuya càng đông nên còn gọi là bánh mì chờ.Vì là ngay góc đường nên khách đến đây thường đứng chờ ôm một vòng quán.
Ở đây có đủ các loại nhân yêu thích của người Phan Thiết từ xíu mại, chả chiên, chả hấp, thịt, trứng luộc… Ổ bánh mì nóng giòn trước khi cho nhân vào được phết chút tương đen, thêm rau dưa thiệt nhiều và không thể thiếu chút nước béo, muỗng mắm ớt cay ngọt, sánh dẻo.
Địa điểm tham khảo:
Bánh mì chờ món ăn ngon tại Phan Thiết
Món ăn chỉ bao gồm bánh hỏi, lòng heo, bánh tráng mỏng, rau sống và nước chấm, nhưng khó nơi nào có thể sánh được. Bánh hỏi ở đây rất đặc biệt và là vì miếng bánh hỏi có phần khá rời rạc, cọng nhỏ nhắn, mịn màng, dai và thoạt nhìn có vẻ giống bún hơn.
Đĩa lòng phải có đủ tim, gan, cật, phèo non, thịt ba chỉ và nhất định không thể thiếu thịt món chả cá hấp đặc sản của Phan Thiến, với những bánh chả cá tròn dày, điểm thêm lớp áo trứng màu vàng đẹp mắt của trứng vịt có vị ngọt của chả cá và vị béo của thịt ba rọi làm món bánh hỏi Phan Thiết thêm phần hấp dẫn khi được cuộn tròn trong miếng bánh tráng mỏng dẻo với những những loại rau sống tươi ngon và chấm với nước châm đậm đà đặc trưng của vùng đất này.
Nước chấm làm từ nước cốt me pha chung tỏi ớt xay nhuyễn, đường và một chút muối tạo nên vị chua ngọt thơm dịu. Du khách có thể thưởng thức món ẩm thực này tại bất cứ nơi nào ngay trong thành phố biển với giá cả bình dân hay nếu thực khách muốn ăn thì có thể ghé đường Trần Phú buổi sáng.
Hoặc đúng hương vị quê gốc của món này, thì hỏi đường đến Phú Long, cách Phan Thiết khoảng 6 km về phía Bắc.
Giá: 20.000 đồng/xuất ăn.
Địa điểm tham khảo:
Bánh hỏi món ăn ngon tại Phan Thiết
Đây là món ngon vỉa hè ở thành phố biển, thường thấy trên đường Ngư Ông, Hải Thượng, Thủ Khoa Huân hay dọc chợ Phan Thiết. Những chiếc bánh căn được nung chín bằng khuôn đất, bên trong là nhân đủ vị như thịt, trứng, mực, tôm...
Nước chấm là điểm nhấn cho món ăn với màu đỏ tươi hấp dẫn, được pha sánh và có vị chua ngọt hơi cay rất ngon miệng, ngoài ra bạn còn có thể lựa chọn thêm một loại nước chấm khác đoa là nước cá kho được nấu từ loại cá nục nhỏ tươi ngon sẽ cho ra phần nước đậm đà, phần thịch các săn chắc, cũng có thể kết hợp hai loại nước chấm này với nhau làm cho hương vị món bánh căn cằng thêm lạ miêng nhưng rất ngon.
Bánh căn được ăn chung với các loại rau sống như xà lách, rau cải, húng quế, diếp cá và xoài xanh xắt sợi nhỏ. Giá một đĩa bánh căn từ 15.000 - 30.000đồng, bạn có thể ăn chơi hoặc ăn thay cơm mà không thấy chán.
Địa điểm tham khảo:
Bánh căn món ăn ngon tại Phan Thiết
Tuy thành phần khá đơn giản là bánh tráng dẻo, mắm ruốc, tóp mỡ và trứng cút cuộn lại nhưng bánh tráng cuốn dẻo là món ăn vặt không thể bỏ lỡ khi du lịch Phan Thiết. Món này thường được bán cùng với các quán bánh tráng mắm ruốc nướng ở lề đường vào buổi chiều muộn ở ngã tư Trần Hưng Đạo, Thủ Khoa Huân, ngã ba Tam Biên…
Bánh tráng cuốn dẻo món ăn ngon tại Phan Thiết
Có thể nói, bánh tráng chấm mắm ruốc là món ăn đặc sản và truyền thống của Phan Thiết, gắn liền với tuổi thơ của hầu hết người dân nơi đây. Bánh tráng chấm nắm ruốc kết thân với người dân từ bữa sáng đến những chiều cần có gì lót dạ.
Mắm múc ra, vắt thêm chanh, ớt xay rồi đánh đều là bí quyết làm cho món ăn trở nên hấp dẫn. Nếu từng một lần ăn thử món này, có thể bạn sẽ bị phải lòng vị thơm lừng đặc trưng của mắm ruốc, giòn giòn, bùi bùi của bánh tráng nướng với cái dai của bánh tráng cuốn, hòa chung vị mát lành của rau và chua nhẹ của xoài.
Nhiều khách du lịch lưu luyến món ăn này thường ra chợ Phan Thiết tìm mua mắm ruốc để mang chút vị Phan Thiết về nhà. Bánh tráng cuốn chung với rau răm, dưa leo, xoài chua, trứng cút dầm nát, bánh tráng nướng bẻ vụn và cuốn tròn lại ấy vậy mà hương vị thì đậm đà khó quên.
Địa điểm tham khảo:
Bánh tráng chấm mắm ruốc món ăn ngon tại Phan Thiết
Có dịp đến thành phố Phan Thiết ngoài chiêm ngưỡng những cảnh đẹp thiên nhiên, bãi biển đẹp, các resort hay những homestay đẹp ở Phan Thiết thì du khách hãy thưởng thức bánh quai vạc, chắc sẽ không bao giờ quên được hương vị riêng biệt của món ăn và vị ngọt của tôm biển tươi rói.
Pha nước chấm hơi đặc với nguyên liệu chủ yếu là nước mắm, đường cát, ớt xiêm cắt lát mỏng, nêm nếm cho hợp khẩu vị. Gắp bánh bày lên đĩa, kèm vài lát chanh bên cạnh chén hành củ, tóp mỡ phi vàng.
Khi ăn cho bánh vào chén, rắc hành phi mỡ với nước chấm, tí chanh và nâng chén. Nhai từ từ sẽ tận hưởng cái vị ngòn ngọt, dai dai, béo béo, cay cay, mà ngon khó lòng quên được. Bánh có thể được ăn kèm với bánh mỳ hoạc những lát chả cá chiện vàng đẹp mắt và thơm ngon
Địa điểm tham khảo:
Bánh quai vạc tôm thịt ăn ngon tại Phan Thiết
Bánh xèo Phan Thiết khác hơn so với bánh xèo các nơi ở chỗ, bên trong có đủ tôm, mực, mỡ, thịt heo ba chỉ... mà toàn là đồ tươi luôn sẵn có của miền biển. Bạn có thể ăn ở bất kỳ tiệm nào trên con đường Tuyên Quang, Bình Hưng, Phan Thiết.
Trong khi bánh xèo ở miền tây hoặc miền trung được cuộn với rau cải đắng chắm với nước chấm thì bánh xèo Phan Thiết lại có cách ăn rất riêng, bánh xèo Phan Thiết thường được ăn bằng cách thả chiếc bánh vừa vớt ra còn nóng vào bát nước chấm đậm đà có màu đỏ tươi của ớt cho ngập bánh, ăn cùng rau húng, dấp cá, quế thơm…
Địa điểm tham khảo:
Bánh xèo món ăn ngon tại Phan Thiết
Bánh canh chả cá là món bình dân được người Phan Thiết ăn nhiều vào buổi sáng và tối. Nước dùng nấu bánh canh thường được nấu từ xương cá rất ngọt, thanh, ăn kèm với chả cá chiên và chả cá hấp vàng ươm thơm dẻo, chấm cùng với bánh mì theo kiểu Phan Thiết.
Ngoài bánh canh, bạn cũng có thể ăn thêm món bánh mì chấm với xíu mại hoặc bánh mì chả trứng tại các quán này.
Bánh canh có mặt ở hầu hết nẻo đường của thành phố bởi là món ăn ngon, bình dân, tuy vậy bạn có thể tham khảo một vài địa điểm như: Quán bánh canh chả cá Bà Lý số 556 Trần Hưng Đạo, quán bánh canh ngã tư Cao Thắng, Thủ Khoa Huân, bánh canh cô Yến trên đường Thủ Khoa Huân gần nhà thờ Thanh Hải…
Địa điểm tham khảo:
Bánh canh chả cá món ăn ngon đặc sản tại Phan Thiết
Đây là một trong những món ăn đặc sản tại Phan Thiết được bày bán và phục vụ tại rất nhiều các nhà hàng hay quán ăn ngon tại Phan Thiết. Món ăn này dường như luôn làm thực khách bốn phương phải tấm tắc và không thể quên hương vị khi đạ một lần thử qua.
Gỏi cá mai là món nhậu yêu thích của đấng mày râu. Buổi chiều đi dọc các quán ở khu vực bờ kè ven sông Cà Ty hay Mũi Né, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những tấm biển ghi tên món ăn này.
Vị chát của chuối xanh, chua chua của khế, giòn tan của dưa chuột, vị cay của tỏi ớt và thơm mát của các loại rau… tất cả tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn làm mê đắm những tâm hồn ăn uống.
Cá mai sau khi bóp chanh, tẩm ướp gia vị sẽ được trộn cùng răm, hành, húng, đậu phụ rang. Nước chấm cá mai tương đối cầu kỳ, trông sền sệt rất hấp dẫn và thơm mùi của me, chuối chín, tỏi và ớt. Khi ăn có thể cuốn bánh tráng cùng khế, chuối xanh, dưa leo, xà lách…
Địa chỉ tham khảo:
Gỏi cá mai món ăn ngon đặc sản Phan Thiết
Trên đường Nguyễn Đình Chiểu thuộc phường Hàm Tiến tại quán cafe câu cá có món cá lóc rất ngon, điểm nhấn của món này là khách hàng chọn cá trực tiếp từ ao đất, vớt lên chế biến kết hợp nước chấm ngon đậm đà. Đến đây các bạn trải nghiệm cảm giác ngồi trên lều rơm câu cá phi, xung quang là hồ lớn.
Địa chỉ tham khảo:
Cá lóc chiên xù Hàm Tiến món ăn ngon đặc sản Phan Thiết
Món này cuốn bánh tráng ăn ngon không kém gì gỏi cá mai, nếu tham gia các tour du lịch Phan Thiết mà không thưởng thức món cá lồi xối mỡ này thì rất là tiếc đó nha . -Quán Xuân Vàng : Quán này bạn có thể ăn vào buổi trưa lẩn buổi chiều , ngồi trên lầu vừa ăn vừa ngắm sông Cà Ty rất đẹp
Địa chỉ : Đường Phạm Văn Đồng -Bờ kè Sông Cà Ty -Quán 49 Đường Phạm Văn Đồng : Bình dân , giá rẻ.
Cá lồi xối mỡ món ăn ngon đặc sản ở Phan Thiết
Ra Phan Thiết mà không thưởng thức món lẩu cá bớp cùng gia đình và bè bạn thì thật là thiếu sót! Để thưởng thức món ngon này, bạn có thể ghé quán lẩu cá Ngọc Lan, hay lẩu cá May Huệ trên đường Phan Đình Phùng (gần chợ Phan Thiết).
Ngoài những khoanh cá béo thơm, bao tử cá được chế biến khéo léo chấm cùng đĩa nước mắm “thùng lều” càng khiến cho cuộc vui về đêm tại thành phố biển thêm phần thi vị.
Địa chỉ tham khảo:
Lẩu cá món ăn ngon đặc sản ở Phan Thiết Mũi Né
Món nem nướng Phan Thiết – món ăn mang hương vị đặc trưng rất riêng để rồi ai cũng sẽ mãi vấn vương nếu từng một lần thưởng thức.
Nem nướng Phan Thiết được làm từ thịt heo tươi vừa xẻ, xay mịn rồi ướp thêm gia vị, xiên thành que rồi nướng trên bếp than hồng. Chờ cho tới khi xiên nem nướng có màu vàng rụm là có thể ăn được. Cái mùi thơm hấp dẫn của thịt nướng lan tỏa khắp không gian, khiến ai cũng có khó thể cầm lòng trước món ăn này.
Địa điểm tham khảo:
Nem chả nướng món ăn ngon đặc sản ở Phan Thiết Mũi Né
Thoạt nhìn, món ăn này nom rất đơn giản nhưng cách chế biến lại công phu vô cùng. Tôm, thịt tươi được giã nhuyễn gói chặt bằng bánh tráng cắt miếng đều nhau, dùng que đâm xuyên qua và nướng đều trên lửa. Món này ăn kèm với rau sống và nước chấm kết hợp giữa các bị chua, cay, ngọt và bùi.
Địa điểm tham khảo:
Chả lụi Hàm Tân món ăn ngon đặc sản ở Phan Thiết Mũi Né
Để làm món dông nướng, phải chọn những con dông mập, chắc thịt, nặng từ 300gr trở lên thì thịt có độ dai vừa và ngọt. Nếu lựa con bé thì khi nướng thịt sẽ bở, kém ngon. Chọn được con nào, người thợ sẽ nhanh chóng bẻ gãy xương lưng để dông không chạy, không giãy được nữa.
Khi nướng thịt, chú ý lật 2 mặt cho đều để thịt không bị khô hay cháy khét. Người nướng khéo là biết căn thời gian để thịt chín vừa tới. Nướng tới khi thịt săn lại, vàng đều, tỏa hương thơm ngào ngạt nghĩa là dông đã chín.
Thịt đã nướng xong, người thợ còn bày ra đĩa, trang trí cho đẹp mắt rồi mới bưng lên để thực khách thưởng thức. Quá trình chờ đợi ấy khiến người ta cứ ứa nước miếng vì mong chờ, háo hức được nếm hương vị thơm ngon của con dông đặc sản.
Địa chỉ tham khảo:
Dông đất nướng món đặc sản ở Phan Thiết Mũi Né
Một đĩa gỏi gồm đu đủ, rau răm, thịt luộc, ốc giác, thêm nước mắm giấm đường và trộn đều, thưởng thức cùng bánh tráng nướng.
Để làm gỏi ốc giác ngon, phần quan trọng nhất là gia giảm đường, giấm sao cho đậm vị, không ngọt gắt cũng không chua quá. Hành rắc lên trên phải là loại tía, phi thơm, vàng óng.
Nước mắm pha chế chấm gỏi rất công phu, có đủ vị ngọt, chua, thanh và ăn kèm bánh đa (bánh tráng nướng). Món này có mặt trong nhiều quán, nhà hàng ở Phan Thiết, phổ biến nhất là gần ga mỗi buổi chiều, tối.
Địa điểm tham khảo:
Gỏi ốc giác món đặc sản ở Phan Thiết Mũi Né
Từ răng mực, người Phan Thiết có thể chế biến được rất nhiều món ăn khác nhau như nướng, hấp, xào lăn, chiên… Trong đó răng mực nướng là thức quà vặt mà giới trẻ nơi đây thường tụ tập bạn bè tán gẫu, nhâm nhi.
Những chiếc răng mực được xiên bằng que tre, nướng lên, tỏa hương thơm phức khó cưỡng và ngon nhất khi thưởng thức cùng dưa chua, rau răm, ớt xanh
Địa điểm tham khảo:
Răng mực món đặc sản ở Phan Thiết
Đối với người Phan Thiết, hương vị mì Quảng sẽ càng thơm ngon hơn nếu nấu với thịt vịt thay vì thịt heo như thông thường. Một tô mì Quảng vịt Phan Thiết nóng hổi, thơm nồng các loại gia vị và mùi vịt đặc trưng.
Miếng thịt vịt mềm thơm hòa quyện với vị béo của nước dùng, chút gia vị cay, vị béo của đậu phộng… Đó là tất cả những hương vị mà các bạn có thể cảm nhận được khi thưởng thức món mỳ Quảng vịt.
Nếu có dịp đến Phan Thiết, các bạn đừng quên thưởng thức một tô mì Quảng vịt độc đáo với hương vị khó quên này nhé.
Địa điểm tham khảo:
Mì quảng vịt món đặc sản ở Phan Thiết
Phá lấu rất ngon, đây là câu nói cửa miệng của người dân Mũi Né và kể cả những thực khách từng thưởng thức hương vị của món ăn này khi đến Mũi Né.
Thịt heo nóng hổi từ lò trực tiếp, nước chấm đậm đà với mùi vị đặc trưng riêng, cùng nhấm nháp với rau, dưa leo, đồ chua, tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên mùi vị ngon tuyệt vời.
Ở Mũi Né quán Phá Lấu Hồng tại bùng binh Mũi Né là nổi tiếng nhất, có dịp du lịch Mũi Né các bạn hãy ghé thưởng thức sẽ biết.
Đến với quán Phá lầu Hồng Mũi Né, các bạn có thể lựa chọn Bánh mì Phá Lấu 10k hoặc gọi theo phần ăn có giá từ 50k cho 2 người. Những hình ảnh sau đây sẽ cho các bạn cảm nhận rõ nét hơn về món ăn trứ danh, nổi tiếng hơn 30 năm tại Mũi Né.
Địa chỉ tham khảo:
Phá lấu món ngon ở Phan Thiết
Nếu giới trẻ xem khoai lang hầm như một món ngon, lạ, độc thì với những thực khách cao tuổi, món ăn này nhắc người ta gợi nhớ đến khoảng thời gian nghèo đói với ước mơ cháy bỏng về nồi cơm trắng.
Cách chế biến món ăn này cũng lạ. Khoai lang phơi thật khô, cho vào nồi hầm kỹ. Khi khoai đã chín mềm và tơi ra thì cho đường cục đã được chặt nhỏ vào nồi, trộn đều.
Công phu như thế nhưng giá của món ăn này cực rẻ, từ 3.000 – 5.000 đồng/gói. Thêm một điều lạ là dù ăn nóng hay nguội, món ăn này luôn gợi người ta nhớ đến mùi hương của nắng, của gió.
Khoai lang hầm món ngon ở Phan Thiết
Hải sản ở Phan Thiết Mũi Né được đánh giá là có hương vị tươi ngon và giá rẻ hàng đầu so với những địa điểm du lịch biển khác của Việt Nam. Đây là nét quyến rũ trong ẩm thực biển Phan Thiết khiến khách du lịch đến đây không thể không thưởng thức hải sản tươi ngon của địa điểm du lịch biển này.
Địa điểm tham khảo:
Hải sản đêm món ngon ở Phan Thiết
Phan Thiết thì có rất nhiều đặc sản hay là quà lưu niệm dành hết sức bình dân mà mọi người có thể dễ dàng chọn lựa riêng để làm quà cho chuyến đi của mình.
Và hãy nhớ một vài lưu ý nhỏ khi mua đặc sản về làm quà nhé:
Đặc sản Phan Thiết làm quà nhỏ gọn đầu tiên đó là bánh rế. Bánh rế được làm từ những nguyên liệu vô cùng bình dân như khoai lang vàng hoặc tím, khoai mì, đường và mạch nha.
Tuy là món bánh vô cùng dân dã nhưng lại là thú ăn chơi rất ngon. Bánh rế mới làm ăn giòn rụm, ngọt và rất thơm. Ăn bánh rế xong mà uống với chút trà để điều hòa vị ngọt thì vô cùng hợp vị. Chắc chắn đây là món quà mà người thân của bạn sẽ rất thích.
Tuy nhiên có một lưu ý là vì bánh giòn nên sau khi sử dụng còn dư bạn nên đóng bịch lại ngay. Nếu không bánh sẽ bị ỉu và ăn rất dai. Cũng nên cẩn thận khi cho trẻ nhỏ ăn vì dễ bị hóc.
Bánh rế một món ăn khô nên mua về làm quà khi đi Phan Thiết
Bánh cốm sữa là một trong những đặc sản Phan Thiết vô cùng bình dị. Chắc hẳn món ăn này cũng gắn liền với tuổi thơ của nhiều người vì nhiều nơi cũng có. Bánh cốm sữa không phải được làm từ loại cốm lúa non, dẻo như Hà Nội mà từ loại gạo khô.
Người ta lấy gạo đem rang hoặc sấy cho hạt gạo nở bung trắng. Sau đó đem thành quả trộn với sữa, đường, vani,… tạo thành một món ăn tuy rất đơn giản nhưng lại vô cùng hợp để nhâm nhi.
Bánh cốm sữa cũng là một trong những đặc sản nên mua về làm quà khi đi Phan Thiết
Mực một nắng là đặc sản Mũi Né Phan Thiết tuy có giá hơi cao nhưng lại là món ăn ai cũng thích. Bạn có thể mua mực một nắng về làm quà cho người thân hoặc về sử dụng đều rất ngon.
Tuy nhiên, khi mua mực một nắng phải biết cách chọn. Hãy để ý bề mặt của mực còn phấn trắng và có màu hồng nhẹ phủ lên trên là mực còn tươi, mới được chế biến. Hơn nữa, vì là mực một nắng nên độ rút nước ít. Lúc này thân mực còn rất dày, cầm nặng tay, thân và đầu không bị rời ra.
Mực một nắng khi nướng tỏa ra mùi vô cùng kích thích. Chấm mực với tương ớt hay muối ớt tiêu chanh thì ngon hết sảy!
Giá tham khảo: 350.000đ – 550.000đ/kg
Địa chỉ: với loại mực này tốt nhất bạn không nên mua của các gánh hàng rong vì không đảm bảo chất lượng. Bạn có thể tham khảo 1 số địa chỉ như:
Về hải sản thì mực một nắng chắc chắn luôn được nhiều người nhắc đến như muốn món đặc sản đặc thù của Phan Thiết và luôn được nhiều người ca ngợi vì nét đặc biệt của nó
Món đặc sản Phan Thiết này tuy rất quen thuộc nhưng chưa bao giờ “lỗi mốt”. Mua mỗi thứ một ít từ khô cá đuối, khô cá cơm, tôm tép khô,… đem tặng người thân đảm bảo ai cũng thích.
Món ăn này vừa dễ chế biến mà ăn lại rất vào cơm. Hơn nữa giá của hải sản khô cũng rất hợp túi tiền. Chính vì vậy đây là một món quà được đề cử trong chuyến du lịch Phan Thiết.
Hải sản khô đặc sản Phan Thiết nên mua về làm quà
Nước mắm ngon nhất chính là mua trực tiếp từ vùng biển. Đặc sản nước mắm Phan Thiết vô cùng đậm đà, xứng danh tinh hoa từ biển cả.
Nước mắm ở đây chia làm nước mắm loại 1, loại 2 và loại 3. Nhưng điểm đặc biệt là kể cả nước mắm loại 3 nhưng vẫn đậm đà và thơm ngon hơn rất nhiều các loại mắm thông thường khác. Đây chắc chắn là món quà được mọi người yêu thích không kém gì các loại khô.
Nước mắm đặc sản Phan Thiết nên mua về làm quà
Đừng nghĩ chả cá chín thì không mang về làm quà được nhé. Khi bạn hỏi mua chả cá đem về sẽ được người dân đóng gói cho loại mới vẫn còn nóng nguyên. Vì chả đã được chiên sẵn nên đem về không bị uôi hay hư hỏng.
Chả cá Phan Thiết có vị hơi ngọt, ăn dai và giòn. Vì được làm từ các loại cá biển chất lượng như cá thu, cá mối, cá rưa,… nên chả rất thơm. Mua chả về có thể chiên lại để trực tiếp ăn hoặc nấu bánh canh, bún đều rất tuyệt.
Chả cá đặc sản Phan Thiết nên mua về làm quà
Nếu hải sản khô vẫn chưa thỏa mãn cơn thèm của bạn thì đừng quên mua thêm hải sản tươi đem về.
Nếu dạo biển bạn sẽ bắt gặp những chòi quán nhỏ bán hải sản nướng. Giá hải sản ở đây rất bình dân nên có thể đặt trước người bán và đóng thùng đem về. Hoặc bạn cũng có thể ghé các địa chỉ chuyên bán hải sản tươi sống để lựa chọn phong phú hơn. Từ mực tươi, bạch tuộc, các loại ốc hay tôm hùm, cua, ghẹ,… đều không thiếu loại nào.
Hải sản tươi sống đặc sản Phan Thiết nên mua về làm quà
Vùng đất đầy nắng gió Phan Thiết lại rất hợp với loại trái cây tươi ngon này. Thanh long Phan Thiết ngọt hơn và to hơn thanh long ở các vùng khác. Đó cũng chính là lý do vì sao nơi đây trở thành nơi xuất khẩu thanh long lớn nhất cả nước.
Có hai loại thanh long bạn có thể mua làm quà là ruột trắng hoặc ruột đỏ. Thanh long ruột đỏ có vị ngọt đằm hơn thanh long ruột trắng. Đây cũng là một đặc sản Phan Thiết được nhiều người chọn mua sau chuyến đi.
Thanh long đặc sản Phan Thiết nên mua về làm quà
Là đặc sản Phan Thiết có hình thức khá giống với bánh bột lọc, bánh quai vạc được ăn kèm với hành phi và nước mắm ngọt. Bánh có lớp vỏ trong suốt nên có thể nhìn thấy rõ lớp nhân bên trong.
Thông thường có hai loại nhân bánh chính là nhân tôm hoặc nhân thịt bằm. Khi ăn, bạn chỉ cần rắc hành phi và rưới đều nước mắm lên khay bánh. Khi thưởng thức, bánh quai vạc có lớp vỏ dai, phần nhân được ướp rất vừa miệng, thêm hương vị nước mắm Phan Thiết đem đến món ăn vặt hấp dẫn.
Vì được bán theo từng hộp nhỏ nên bạn có thể mua về làm quà tặng dễ dàng. Vỏ bánh từ bột lọc để lâu cũng không bị nhão nên bạn cứ yên tâm nhé.
TOP Homestay - Lưu ý. Nội dung bài viết Những món ăn ngon tại Phan Thiết Mũi Né được sưu tầm từ internet. Mọi sao chép cần ghi rõ nguồn, tên tác giả, cùng với liên kết về nội dung tương ứng. (Hình ảnh sưu tầm từ facebook, instgram. Xin cảm ơn các bạn đã cùng chia sẻ hình ảnh cần thiết).
Hãy cho chúng tôi biết ý kiến của bạn về Những món ăn ngon tại Phan Thiết Mũi Né Nhất Định Phải Thử
5/5
Trụ Sở Tại Hồ Chí Minh
106 Đường số 1 khu dân cư Cityland, Phường 7, Quận Gò Vấp, Tp. Hồ Chí Minh
Hotline: 0979655373
Email: [email protected] - [email protected]
Facebook: www.facebook.com/tophomestay.vn
Số đăng ký kinh doanh: 0305659559 do Sở kế hoạch và đầu tư TPHCM cấp ngày 21/04/2008
Số giấy phép kinh doanh lữ hành Quốc tế: 79-1012/2019/TCDL-GP LHQT
Trụ Sở Tại Châu Đốc
219 Hoàng Diệu, khóm Châu Long 4, phường Châu Phú B, Tp. Châu Đốc
Hotline: 097 965 53 73
Email: [email protected]
Trụ Sở Tại Đà Nẵng
11 Huỳnh Mẫn Đạt, P.Hoà Cường Bắc, Q.Hải Châu, TP.Đà Nẵng
Hotline: 097 965 53 73
Email: [email protected]
Trụ Sở Tại Đà Lạt
35 đường Nam Hồ, Phường 11, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng 66118, Vietnam
Hotline: 097 965 53 73
Email: [email protected]
Trụ Sở Tại Hà Nội
Tầng 3 số 26 ngõ 172 Phú Diễn -Bắc Từ Liên -Hà Nội
Hotline: 097 965 53 73
Email: [email protected]
Ghi rõ nguồn "www.tophomestay.vn" khi sử dụng lại thông tin từ website này.
